Soto Ayam endul. Hujan hujan gini, enak nih kalau makan yang anget-anget. Buka kulkas ada ayam ungkep, hmmm tapi pengen yang kuah-kuah. And then, kepikiran buat soto ayam. yuk ahhh kita mulai masaaak 😉 Resep Soto Ayam Endul.
Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik. tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan. dan Alkhamdulillah berhasil, hasil.
Seperti daging ayam, pilih ayam agak tua, sebab ayam tua menghasilkan kaldu yang lebih nonjok.
Selain itu tekstur suwiran ayam tua lebih bertekstur.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam endul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam endul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hujan hujan gini, enak nih kalau makan yang anget-anget. Buka kulkas ada ayam ungkep, hmmm tapi pengen yang kuah-kuah. And then, kepikiran buat soto ayam. yuk ahhh kita mulai masaaak 😉 Resep Soto Ayam Endul.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam endul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam endul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam endul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam endul menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam endul:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4-5 lbr daun jeruk.
- Gunakan Laos.
- Ambil Sereh.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan 1 papan bihun jagung.
- Sediakan Daun seledri.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Kol.
- Gunakan Kacang tanah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kuah bakso sederhana enak yang Enak Tips Anti Gagal
Selanjutnya siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, sereh, daun salam dan lain sebagainya. Kalau semua bahan sudah siap, soto bisa langsung diracik. Soto Ayam Cak Son, Jaga Resep Tradisional di Tengah Kepungan Kuliner Kekinian. Nasi + Soto Ayam Lamongan + Emping. teh tarik. teh tarik. susu teh es.
Cara menyiapkan Soto Ayam endul:
- Buat kuah kaldu menggunakan ayam boleh dengan bagian ceker, kepala atau yg lainnya sesuau selera teman. Masukan ayam ke dalam air sebanyak 1-2 liter air (disini aku pake ayam bgian pahanya yaaa).
- Kupas dan cuci bahan2 tadi, dan haluskan menggunakan ulekan/blender bahan seperti bawang, jahe, kunyit, kemiri sampai halus.
- Untuk sereh, dan laos kita cukup geprek saja..
- Tumis semua bumbu sampai harum dan jangan lupa masukan lada bubuk, setelah itu masukan ke dalam kuah kaldu yang sudah di rebus tadi..
- Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Jangan lupa dicicipi yaa kuahnya.
- Untuk ayam gorengnya nnti temen2 bisa pake hasil dari pembuatan kaldu tadi, tinggal di goreng saja. Kalau saya menggunakan ayam yg sudah saya ungkep terlebih dahulu.
- Temen2 tinggal goreng kacang, iris iris kol/kubisnya tipis-tipis dan juga rebus bihun beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
- Iris daun bawang dan seledri juga yaa.
- Setelah semua matang, teman2 tinggal plating deh... masukan bihun, kol, kacang goreng, irisan ayam goreng, daun bawang, daun seledri, bawang goreng dan siram menggunakan kuah sotonya.
- Temen2 bisa tambahkan sambel, jeruk nipis dan kecap 😊 selamat mencoba dan selamat masaaak....
We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Warung Begok Bebek Goreng Krispy Ayam goreng ndeso Cumi mercon Ceker pedas manis Ceker setan Ketoprak Soto Mie nyemek Pecel. Pokok nya di jamin endul deh 😘 😘 😍 😍 Yuk silahkan order. Skuyy lah buruan langsung aja nih datang ke tempatnya langsung biar ga penasaran sama rasanya yang endul terjangkau dan bikin kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam endul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :