Ayam bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. Lihat juga resep Ceker Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. There are many ways to make grilled Chicken.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Ambil 1 buah serai digeprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah santan instan.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Fillet Yakiniku Mudah! yang Sempurna Tips Anti Gagal
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan diamkan.
- Cuci semua bahan, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus yang sudah di uleg dengan bahan tambahan serai, daun jeruk, daun salam..
- Setelah harum tambahkan air secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk dan ayam.
- Setelah setengah matang masukkan santan, aduk rata. Tutup panci dan tunggu hingga airnya sat.
- Ayam bumbu rujak sudah bisa dikonsumsi. Kalau mau di bakar juga boleh banget mom..
Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :