Ayam Kecap Madu. Lihat juga resep Ayam Kecap Madu enak lainnya. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat.
Selain ayam bakar kecap, ada juga olahan ayam bakar madu dengan rasa manis murni dan sedap. Penasaran bagaimana cara membuatnya, simak resep cara membuat ayam bakar madu berikut ini. Meski sama-sama manis, ayam jenis ini punya tekstur yang lebih pekat ketimbang ayam kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Kecap Madu enak lainnya. Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Madu memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Madu:
- Siapkan 250 gram ayam dada fillet atau ayam bagian dada.
- Siapkan 2 siung bawang putih (diparut).
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (dirisi memanjang).
- Sediakan 1/2 ruas jahe (diparut).
- Gunakan 2 buah jeruk lemon.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdm mentega.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan Bahan saos:.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (ini optional ya).
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saos sambal.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hal itu karena penggunaan madu, cuka apel serta kecap. Madu dalam resep ini menjadi kunci untuk menghasilkan rasa yang lebih lezat. Campur kecap ikan dan ayam, aduk rata. Lumuri ayam dengan maizena dan goreng sampai ayam matang dan berubah warna kecoklatan.
Cara membuat Ayam Kecap Madu:
- Cuci bersih ayam dada fillet/ayam bagian dada. Beri perasan 1 buah jeruk lemon. Biarkan beberapa menit, cuci kembali dan tiriskan..
- Potong-potong ayam dada (jangan terlalu besar agar mudah matang). Lalu campur ayam dengan parutan bawang putih, jahe dan garam. Biarkan di dalam kulkas selama hampir 30 menit..
- Siapkan bahan saosnya. Campur semua bahan saos.Aduk-aduk hingga merata. Test rasa. Lalu sisihkan..
- Goreng ayam hingga setengah matang. Lalu sisihkan..
- Tuang minyak goreng dan margarine, lalu tumis irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu saosnya. Agar tidak mudah hangus, beri air matang sedikit. Biarkan mendidih. Lalu matikan api kompor, beri perasan air jeruk lemon..
- Ayam kecap madu siap dihidangkan untuk keluarga tercinta :-).
Untuk saus madu, panaskan minyak pada wok, masukan bawang putih, masak sebentar sampai harum. Resep Ayam Bakar Kecap Madu Banyak sekali resep makanan yang berbahan dasar daging ayam, namun saat ini banyak orang yang mencari resep ayam bakar kecap madu. Rasanya yang gurih, aromanya yang harum, serta rasa manis yang dihasilkan dari perpaduan antara si madu dan kecap membuat resep ayam bakar kecap madu yang satu ini memiliki daya tarik. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :