*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Seperti nama kedainya, Soto Mbak Lin Kudus ini menyajikan soto ala Kudus dengan kuahnya yang gurih dan sedikit kental karena menggunakan kental.
Pilihan topingnya ada dua macam, kerbau dan ayam.
Rekomendasinya sih soto kerbau agar terasa Kudus nya.
Anda sedang mencari ide resep *soto ayam cirebon ala bu sis* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *soto ayam cirebon ala bu sis*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan *soto ayam cirebon ala bu sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan).
- Sediakan 3 butir telur, rebus.
- Ambil 50 gr toge.
- Siapkan 50 gr kol.
- Gunakan 1 bgks soun kaca (tambahan sy).
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bwg putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk (tambahan sy).
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Ambil iris Daun bawang,.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal rawit.
- Gunakan Kerupuk/emping.
- Ambil Jeruk nipis/jeruk limo.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nasi Goreng Kambing dan Soto Ayam, Pak Kumis jl. NASGOR nya pak Amar, nama nya CAPCAY Pak Kumis , jl. NJ Restaurant & Ice Cream, Jl. Makanan khas Cilacap paling enak selanjutnya adalah keripik sukun.
Langkah-langkah membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk.
- Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji.
- Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat..
Makanan ini tergolong praktis sehingga cocok menjadi oleh-oleh. Rasanya renyah dan crispy membuat para turis atau warga Cilacap tidak pernah kapok mengonsumsinya. Keripik sukun biasanya dijual di depot-deput penjual snack atau toko oleh-oleh. Menu Soto Cak Bondet ada Soto Ayam, Soto Babat dan Soto Daging Sapi. Kalau pengunjung biasanya lebih banyak memilih yang soto ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :