Manisan Kolang Kaling. Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.
Resep Manisan Kolang-Kaling Beserta Tipsnya agar Tidak Asam.
Selain itu, manisan kolang-kaling juga cukup favorit sebagai hidangan berbuka puasa ataupun Lebaran.
Kolang-kaling Jawa biasanya kecil-kecil dan sedikit keras.
Sedang mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kolang kaling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manisan kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Manisan Kolang Kaling:
- Sediakan 2 kg kolang kaling.
- Gunakan 600 ml sirup cocopandan (saya pakai merk Marjan).
- Sediakan 300 gram gula pasir atau sesuai selera.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng oven renyah, 100% tanpa minyak, rasa mirip deep fry yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sementara kolang-kaling dari Binjau lebih besar, sudah dipipihkan, bening dan empuk. Memang kolang kaling memiliki cukup banyak kandungan baik seperti vitamin A, B, dan C, zat besi, hingga karbohidrat yang dibutuhkan untuk orang yang sedang berpuasa. Baca juga: Blewah dan Kolang-Kaling, Buah Khas Bulan Puasa yang Kaya Manfaat (dwa/odi) belanja ramadan. Resep Manisan Kolang Kaling dan Tips Membuatnya - Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Rendam kolang kaling dengan air cucian beras kurang lebih semalam.
- Cuci bersih kolang kaling. Lalu rebus sampai mendidih. Buang air rebusan pertama..
- Masukkan semua bahan di atas bersama kolang kaling ke dalam panci, aduk dan rebus dengan api agak kecil hingga sirup meresap ke dalam kolang kaling.
- Jika air sudah menyusut dan warna sudah meresap ke kolang kaling, matikan api. Tunggu dingin dan pindahkan ke wadah. Selamat mencoba..
Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Manisan kolang-kaling adalah camilan khas Betawi yang bertekstur lembut dan rasanya manis. Manisan kolang-kaling adalah manisan yang sering dicari, terutama ketika bulan Ramadhan. Makanan ini baik untuk dikonsumsi saat Anda berbuka puasa, dipadu dengan es sirup yang segar. Kolang kaling sangat cocok diolah menjadi dessert yang manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Manisan Kolang Kaling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :