Lele Bakar Padang. Lele Bakar Bumbu Padang. ikan lele, lumuri dg air jeruk (ikan yg lain jg bisa) • Bumbu geprek: • Bumbu Halus: • Bahan: • lengkuas • sereh • lembar daun salam • bawang merah. Apabila lele bakar padang telah matang maka bisa diangkat kemudian siramkan bumbu yang sebelumnya telah dibuat kebagian atas dari ikan lele supaya nikmat. Ikan juga bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap hidangan.
Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Padang: Pertama, kita tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan santan kedalamnya dan aduk-aduk merata lalu tambahkan gula dan garam hingga rasanya pas. Lalu masak bumbu hingga mengental dan angkat jika bumbu sudah siap.
Lagi mencari inspirasi resep lele bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lele Bakar Bumbu Padang. ikan lele, lumuri dg air jeruk (ikan yg lain jg bisa) • Bumbu geprek: • Bumbu Halus: • Bahan: • lengkuas • sereh • lembar daun salam • bawang merah. Apabila lele bakar padang telah matang maka bisa diangkat kemudian siramkan bumbu yang sebelumnya telah dibuat kebagian atas dari ikan lele supaya nikmat. Ikan juga bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap hidangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bakar Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Bakar Padang:
- Gunakan 4 ekor lele ukuran sedang.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (simpulkan).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 4 cabai merah keriting.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
- Ambil 1 btr kemiri (sangrai).
- Gunakan Sejumput Jinten (sangrai).
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm lengkuas muda (parut).
- Gunakan 1 ruas jari jahe (parut).
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep NASTAR kriuk renyah ny.liem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Lele Bakar Bumbu Padang : Bersihkan ikan lele, lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai wangi dan kesat. Resep Bumbu Lele Bakar Padang Bahan Utama. Lihat juga resep Lele goreng ala rumah makan padang enak lainnya.
Cara membuat Lele Bakar Padang:
- Bersihkan lele dari kotoran dan insangnya.Cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu dari yang kasar dam besar.Baru tambahkan bumbu yang bubuk dan parut.Ulek halus dan rata..
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu daun (kunyit, jeruk, serai dan salam).Tumis hingga harum.Tambahkan santan, gula dan garam masak hingga mendidih..
- Masukkan lele.Masak cukup setengah matang..
- Olesi teplon dengan margarin.Bakar lele dan olesi dengan sisa bumbu hingga meresap..
Panduan Membuat Lele Bakar Padang Sederhana. in Seafood. Panduan Membuat Lele Bakar Padang Sederhana Lele Bakar Padang Bumbu Gulai - Resep bumbu ikan bakar Padang Resep yang satu ini cocok ditujukan bagi Anda penggemar masakan gulai. Yap Itulah beberapa tips serta tahapan dalam membuat resep nila bakar padang dan juga wonogiri yang merupakan salah satu menu favorit di keluarga. Terdapat banyak sekali resep nila bakar yang dapat dijadikan referensi dalam memasak. Jika bosan dengan nila bakar maka bisa mencoba resep ikan bawal bakar madu yang tidak kalah Selamat Pagi Bunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :