Ayam Masak Kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kecap:

1. Gunakan Ayam Dada, kanan kiri.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1/2 ruas jari jahe, memarkan.
4. Siapkan Secukupnya kecap.
5. Ambil Secukupnya totole/penyedap rasa/penguat rasa.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Siapkan 2 buah bawang putih.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 2-3 butir kemiri, sangrai.
12. Sediakan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cornflakes cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kecap:

1. Haluskan bumbu. Panaskan wajan dan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukkan daun salam dan jahe. Tumis hingga agak berubah warna dan matang..
2. Setelah itu masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap sesuai selera, beri air secukupnya. Tutup. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. (Oiya biasanya sebelum ayam dimasak, ak cuci bersih lalu siram dgn air mendidih biar kotorannya ndak terbawa pas dimasak. Buang air nya, lalu ayam siap diolah).
3. Test rasa. Jika kurang tambahkan gula / garam / penyedap / penguat rasa sesuai selera. Dikit2 aja dl jgn langsung banyak yeee hehehee..
4. Udaah deh. Siap dinikmati. :).

Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Kecap Wijen, menu sehari-hari yang tampil lebih spesial dan begitu menggoda untuk disantap. Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :