Bebek mercon rica-rica. Resto Joglo Asri Yogyakarta - Nila Mercon, Bebek Rica, Lele Kremes, Ayam Bejek. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal.
This special duck recipe from Madura is a favourite all over Indonesia..
Rica-rica recipe can be used for any meat, most commonly chicken and fish.
Other than the meat and some herbs like shallots and lemongrass, the recipe uses at least two different chillis, and lots of them.. 'Mercon' means firecracker, a word .
Sedang mencari inspirasi resep bebek mercon rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek mercon rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resto Joglo Asri Yogyakarta - Nila Mercon, Bebek Rica, Lele Kremes, Ayam Bejek. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek mercon rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek mercon rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek mercon rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek mercon rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek mercon rica-rica:
- Sediakan 1 ekor bebek.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Kecap (bango).
- Sediakan Seledri (Optional).
- Ambil Penyedap (royco).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 Cabai keriting.
- Sediakan Jahe (sedikit).
- Gunakan Merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Bunga Tepung Beras yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk membeli bahan-bahannya ketik RICA-RICA BEBEK di Aplikasi Laukpauk. sumber : ResepMasakan.com. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih. Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini.
Cara membuat Bebek mercon rica-rica:
- Cuci bebek sampai bersih kemudian potong-potong sesuai selera lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu (diuleg).
- Tumis bumbu tambahkan daun salam, tumis sampai harum lalu masukkan bebek.
- Aduk sampai merata, lalu tutup wajan agar bumbu semakin meresap dan tambahkan air.
- Tunggu air menyusut dan daging bebek benar benar empuk.
- Kemudian tambahkan gula merah, kecap, gula, garam dan royco.
- Aduk hingga merata, diamkan beberapa menit lalu matikan api kompor.
- Tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng diatasnya, lalu masakan siap dihidangkan😋.
Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Lihat juga resep Rica Mercon tulang ayam enak lainnya. Fun Fact : Koleksi barang antik milik Eko Patrio dipajang di sini. Rasa pedas bebek rica rica pasti sangat menggoda. Apalagi kalau daging bebek yang kenyal empuknya dibalut dengan bumbu rica yang royal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek mercon rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :