Ayam bakar padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang.
Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas.
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar padang:
- Siapkan 5 potong ayam kira2 1/2 kg.
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit.
- Ambil 2 lmb daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai kecil geprek.
- Sediakan 250 gram Santan kental.
- Siapkan 1 gelas Air putih.
- Ambil Sedikit minyak utk menumis.
- Ambil Secukupnya garam (1sdm).
- Sediakan Seujung sendok gula putih.
- Siapkan 2 SDM kaldu jamur totole (boleh ganti royko /Indofood ayam kmpung.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah kw /tanjung (biar ga pedas).
- Gunakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Kunyit secukupnya (sedikit aja).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Sambal Bawang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus kmudian tambhkan daun daunan smp wangi.
- Masukan ayam tambahkan garam seujung sendok gula totole aduk rata.
- Tambahkan air dan santan..biarkan menyusut sambil koreksi rasa yaaa.
- Siap dibakar bisa menggunakan teflon ata alat bakar lainnya selamat mencoba Moms ☺️.
Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Olahan bebakaran emang paling endolitaah, tak hanya daging sapi, kambing atau ikan, tapi juga daging ayam. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :