Bubur ayam + jahe. Resep Bubur Ayam Jahe Foto: iStock. Tambahkan bawang putih, kaldu jamur, jahe dan garam. Tunggu hingga masak, angkat daging ayam dan iris sesuai keinginan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur Ayam Jahe ala New Normal.
Sedang mencari ide resep bubur ayam + jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam + jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam Jahe Foto: iStock. Tambahkan bawang putih, kaldu jamur, jahe dan garam. Tunggu hingga masak, angkat daging ayam dan iris sesuai keinginan, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam + jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam + jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam + jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ayam + jahe memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam + jahe:
- Siapkan 2 cup beras (cuci bersih).
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil 1 jahe kecil, potong tipis.
- Sediakan secukupnya Minyak wijen.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Siapkan 5 sayap ayam (sesuai selera).
- Sediakan 10 ceker ayam (sesuai selera, bisa diganti bagian ayam apa saja yaa).
- Ambil Air secukupnya (untuk merebus ayamnya).
- Sediakan 1 jahe besar, potong tipis (selera ya jahenya, kalo bisa yang tua).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya minyak wijen (biar wangi).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fish & Chips Dori Fillet with Tartar Sauce ala Fish n Co yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bubur yang kental gurih ini enak dimakan dengan topping ayam dan jamur tumis yang. Untuk kuahnya, panaskan minyak kemudian tumis bahan bumbu halus beserta jahe hingga berbau harum. Lalu, masukkan ayam dan aduk hingga warnanya berubah. Kemudian, tambahkan air, kaldu ayam batangan serta garam secukupnya.
Cara menyiapkan Bubur ayam + jahe:
- Masukan sayap ayam, ceker, jahe, air, minyak wijen, garam, lada, rebus sampai mendidih dan matang.. cicipi rasa kaldunya, stelah rasa oke singkirkan.
- Tumis jahe dengan minyak wijen sampai harum lalu masukan beras yang sudah dicuci, aduk rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Masukan tumisan beras + kaldu ayam ke dalam rice cooker, nyalakan dan jadi dehh bubur ayam jahenya.
- Tips: jika air kaldu kurang tambahkan air untuk membuat nasi menjadi bubur, jika setelah matang dirasa bubur kurang rasa tambahkan garam dan lada.
Masak semuanya di atas api kecil hingga mendidih dan berkaldu. Dengan ciri khas irisan jahe, minyak wijen, daun bawang, dan tambahan ayam kampung rebus tanpa tulang, dan potongan cakwe di piring terpisah. Lihat juga resep Sop Ayam Jahe enak lainnya. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam + jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :