Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut.
Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa.
Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.
Lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
- Sediakan Bahan bubur sumsum:.
- Siapkan 75 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan.
- Siapkan 2 ikat pandan.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Ambil Bahan Pisang:.
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung sagu.
- Ambil 100 gram gula.
- Siapkan 8 buah pisang raja.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bahan saus santan:.
- Ambil 300 ml santan kental.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Gunakan 80 gram gula.
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanila.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Es batu.
- Ambil Sirup cocopandan.
- Sediakan Susu kental manis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Bubur sumsum: campur semua bahan,masak dengan api kecil sambil diaduk agar tidak menggumpal.tunggu sampai bubur meletup letup dan matikan api.
- Pisang ijo:satukan tepung beras, tepung sagu,gula,pasta pandan dan santan aduk rata.masak dengan api meletup letup.siapkan daun pisang isi dengan adonan.letakkan pisang diatasnya.gulung dan padatkan.lakukan hingga adonan habis.kukus hingga 15-20menit.
- Saus santan:campur semua adonan.masak dengan api kecil,aduk rat.masak hingga meletup-letup.
- Penyajian:siapkan mangkok,isi dengan bubur sumsum potongan pisang ijo,beri saus santan,tuang sirup cocopandan dan susu kental manis.bila ingin diberi es batu tambahkan diatasnya.
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :