Soto (tulang) Ayam dan Ceker. Selamat mencoba Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk. Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak.

Anda sedang mencari ide resep soto (tulang) ayam dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (tulang) ayam dan ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (tulang) ayam dan ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto (tulang) ayam dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selamat mencoba Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto (tulang) ayam dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto (tulang) Ayam dan Ceker menggunakan 35 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto (tulang) Ayam dan Ceker:

1. Ambil Bahan :.
2. Ambil Tulangan dari 1,5 ekor ayam.
3. Siapkan 10 pcs ceker ayam.
4. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
5. Gunakan Bumbu Halus :.
6. Sediakan 10 bh bawang merah.
7. Sediakan 5 bh bawang putih.
8. Sediakan 10 bh kemiri sangrai.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 3 ruas kunyit.
11. Ambil 2 sdm ketumbar butir.
12. Siapkan 1 sdm merica butir.
13. Sediakan 1 sdm jinten.
14. Gunakan 1/4 bh pala.
15. Gunakan Bumbu Cemplung :.
16. Gunakan 1 sdt cengkeh.
17. Gunakan 7 bh kapulaga.
18. Siapkan 2 bh sereh, digeprek.
19. Gunakan 2 iris lengkuas, geprek.
20. Sediakan 3 lembar daun salam.
21. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 3 batang daun bawang diiris.
23. Gunakan Secukupnya Garam dan Gula.
24. Ambil bila suka Penyedap.
25. Gunakan Bahan Pelengkap :.
26. Gunakan Toge yg direbus sebentar.
27. Siapkan Kol yg direbus sebentar, karna sy gasuka rasa kol mentah.
28. Ambil Bihun disiram air panas.
29. Siapkan opsional Kentang digoreng tipis,.
30. Gunakan Bawang merah goreng.
31. Gunakan opsional Bubuk Koya,.
32. Sediakan Sambal dari cabe yang direbus saja.
33. Gunakan Kecap.
34. Sediakan Daun bawang & Seledri.
35. Sediakan Irisan jeruk nipis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek ala Ifa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Soto ranjau (tulang ayam) enak lainnya. Menikmati soto ceker ayam memang sangat nikmat jika dikonsumsi pada saat siang hari dan juga malam hari. Untuk proses pembuatan soto ceker ayam juga sangat mudah dan prosesnya hampir sama dengan membuat soto pada umunya maka peluang usaha soto ceker ayam bisa dikatakan sebagai salah satu peluang usaha yang dapat dikembangkan dengan mudah. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto (tulang) Ayam dan Ceker:

1. Rebus tulang ayam dan ceker selama 5 menit. Buang air. Angkat..
2. Rebus air baru sebanyak 2,5 liter. Setelah mendidih, masukkan tulang dan ceker. Masak hingga matang..
3. Sambil nunggu matang. Haluskan semua bumbu..
4. Oseng bumbu dengan minyak. Hingga matang dan hilang bau langu. Jangan lupa masukkan semua bumbu cemplung. Kecuali garam, gula dan penyedap..
5. Setelah bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang dan ceker. Masukkan juga garam, gula dan penyedap..
6. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tulang dan ceker. Jangan lupa tes rasa..
7. Sambil menunggu kuah matang. Kita bisa menyiapkan berbagai isian soto. Biar matang bersamaan..
8. Tata soto dengan bahan pelengkap diatas. Sesuai selera. Sajikan selagi hangat..
9. Selamat mencoba..

Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV. Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya. Konon katanya, bagian terbawah dari ayam ini mengandung banyak zat kolagen yang baik untuk kesehatan kulit alias membuat awet muda, bebas keriput, dan tetap terlihat halus. Tapi yang saya yakini dan sudah terbukti, olahan apapun dari ceker ayam ini mampu membuat seluruh anggota keluarga asyik dan lahap makannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto (tulang) Ayam dan Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :