Kepiting rajungan dan udang saus padang. Kepiting saus padang, menu istimewa makan malam bersama keluarga. Tambahkan telur, aduk-aduk, biarkan bumbu meresap & terakhir tambahkan daun bawang. Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang Rumahan Yang Enak.

Makan udang saus padang bisa menjadi hal yang nikmat disantap pada siang atau malam hari. Dipadukan dengan beragam seafood pasti lebih nikmat. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram.

Sedang mencari ide resep kepiting rajungan dan udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting rajungan dan udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting rajungan dan udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting rajungan dan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kepiting saus padang, menu istimewa makan malam bersama keluarga. Tambahkan telur, aduk-aduk, biarkan bumbu meresap & terakhir tambahkan daun bawang. Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang Rumahan Yang Enak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting rajungan dan udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting rajungan dan udang saus padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting rajungan dan udang saus padang:

1. Siapkan 4 ekor rajungan sedang.
2. Gunakan 12 udang sedang.
3. Sediakan 4 lbr daun salam.
4. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (iriskan).
5. Gunakan 2 ruas tangan jahe (dikeprek).
6. Gunakan 1 bh serai (keprek).
7. Siapkan 2 sdm saus tiram.
8. Ambil saus tomat.
9. Sediakan saus sambal.
10. Sediakan air mineral.
11. Siapkan 1 sdm gula.
12. Sediakan 2 sdt garam (atau selera bsa dtambahkan jika tidak terasa asin).
13. Gunakan iris daun bawah.
14. Ambil olive oil.
15. Sediakan 1 btr telor.
16. Sediakan bumbu halus.
17. Siapkan 2 bh bawang putih.
18. Siapkan 1 bh kemiri.
19. Ambil 4 bh bawang merah.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam & ceker (khas lamongan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Udang pete saus padang. foto: Cookpad/AprlaWulan. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.

Cara membuat Kepiting rajungan dan udang saus padang:

1. Rebus rajungan dgn dua lembar daun salam dan 3 lembar bombay yg abis dipotong dan 1 sendok olive oil...
2. Haluskan bawang merah putih dan kemiri, lalu panaskan kuwali atau penggorengan dgn margarin pengganti minyak tergantung selera bsa dgn minyak biasa atau olive oil...
3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan oseng2 sampai wangi dgn api sedang supaya bumbu tidak gampang kering atau gosong. masukkan jahe keprek, serai keprek, bawang bombay, daun salam 2 lbr dan saus tiram lalu oseng kembali..masukan saus tomat dan sambal (jika ingin pedas boleh lebih banyak saus sambal ditimbang saus tomat).
4. Masukkan rajungan dan udang gongseng pelan pelan agar si rajungan tidak ancur atau patah, lalu masukkan air seperlunya... jika sudah ad letupan mendidih sedikit masukkan gula dan garam....
5. Setelah mendidih masukkan telor dan hancurkan pelan pelan, ongseng sampe terlihat mateng dan matikan kompor jgn terlalu overcook karena nanti membuat udang keras tidak kenyal dan untuk kepiting sudah matang karena diawal sudah direbus dgn daun salam.
6. Sajikan diatas mangkok atau piring plater dan beri topping daun bawang yg diiris diatas nya.

It's often enriched and thickened with lightly beaten eggs. Kepiting saus Padang is traditionally served warm with white rice on the side. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting rajungan dan udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :