Gudeg Nangka Tetelan Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Tetelan Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Nangka Tetelan Sapi:

1. Ambil 1/2 kg nangka muda rebus.
2. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
3. Gunakan 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 4 biji kemiri.
6. Siapkan 2 biji cabai keriting merah.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Sediakan 4 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 bks santan instan.
12. Sediakan 10 biji cabai rawit merah.
13. Ambil secukupnya gula merah.
14. Ambil secukupnya garam.
15. Ambil secukupnya penyedap rasa.
16. Ambil 3 lembar daun jambu biji.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Milo cookies,  No Oven yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Tetelan Sapi:

1. Bersihkan bahan bahan, iris2 tetelan sapi, kemudian didihkan air, rebus sekitar 5 menit, angkat dan sisihkan..
2. Ulek halus/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan cabai keriting merah..
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai benar benar wangi, klo di blender bakal lebih lama numisnya..
4. Tambahkan sedikit air, masukkan tetelan, nangka muda yg sudah direbus, lengkuas, daun salam, dan daun jambu biji biarkan mendidih..
5. Tambah lagi airnya, kemudian masukkan santan, garam, gula merah, penyedap rasa, aduk aduk..
6. Tutup wajan, gunakan api kecil, sesekali di aduk, tambahkan cabai rawit merah, biarkan sampai kuah sat, test rasa, kemudian angkat dan sajikan..
7. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :