Fu Yung Hai Sayuran. Bismillah Masuk goda perdana setelah lebaran, check ! Temanya. "Makanan Hemat Tanggal Tua" pas banget setelah seminggu lalu habis-habisan bagi-bagi angpao ke anak-anak dan ponakan 😅. Oiya sebelum lupa saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum.
Recipe tricks and how so that fuyunghai is nice and pretty. fu yung hai is a chinese-based specialty food fu yung hai . Sayuran beserta daging yang dibalut dalam telur dadar memang sangat cocok di lidah orang Indonesia, apalagi jika dipadukan dengan saus tomatnya yang menyegarkan. Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut.
Anda sedang mencari inspirasi resep fu yung hai sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fu yung hai sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bismillah Masuk goda perdana setelah lebaran, check ! Temanya. "Makanan Hemat Tanggal Tua" pas banget setelah seminggu lalu habis-habisan bagi-bagi angpao ke anak-anak dan ponakan 😅. Oiya sebelum lupa saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fu yung hai sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fu Yung Hai Sayuran menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fu Yung Hai Sayuran:
- Gunakan 3 butir Telur ukuran agak besar.
- Ambil 100 gr Kol/kubis, iris tipis pendek-pendek.
- Ambil 1/2 buah Wortel, serut.
- Siapkan 5 buah Buncis, potong kecil-kecil.
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris tipis.
- Ambil 3 sdm Tepung bakwan siap pakai (saya merk sasa).
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Ambil Minyak goreng agak banyak.
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis Sederhana.
- Sediakan 1/2 buah Nanas, potong kotak.
- Sediakan 1/2 buah cabe marah, potong bulat (bisa skip ya, cuma biar cantik aja).
- Gunakan 1 siung Bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay, cincang kasar.
- Gunakan 5 sdm Saus tomat botolan.
- Sediakan 1.5 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1.5 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 300 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdt Tepung tapioka (larutkan dengan 2 sdm air), untuk pengental.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Fu yung hai atau egg foo young adalah makanan yang terbuat dari telur , daging kepiting, udang atau ayam serta sayuran dan menjadi hidangan khas kuliner China Indonesia, Inggris, dan China Amerika. Makanan ini saking jadulnya, sering terlupakan dan jarang disajikan, padahal dulu ketika saya masih kecil termasuk hidangan a la resto yang mahal harganya. Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran,daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa cincangan halus daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Fu Yung Hai Sayuran:
- Buat Sausnya terlebih dahulu : Panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai transparan dan wangi. Masukkan nanas dan cabe merah, masak sebentar. Tuang air..
- Masukkan saus tomat, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Tuang larutan tepung tapioka sambil diaduk. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api. Sisihkan..
- Masukkan semua sayuran dalam wadah. Tambahkan tepung bakwan dan bumbui garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Pecahkan telur, aduk hingga rata..
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, masukkan semua adonan telur ratakan masak sampai bagian bawahnya garing kecoklatan, balik menggunakan bantuan dua buah sutil. Masak sampai semua bagiannya matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong dadar dan tuang saus asam manis secukupnya..
Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis yang. Ada juga yang menyebutkan bahwa fu yung hai ini merupakan makanan yang dibuat dari beragam sisa bahan makanan dan dicampur dengan telur. Karenanya selain daging kepiting kadang dicampur dengan daging ayam, udang dan sayuran. Penyajiannya juga memakai saus asam manis yang sederhana. Konon fu yung hai berawal dari sisa bahan baku seperti sayuran yang pada saat itu sangat sulit untuk diperoleh masyarakat Tionghoa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fu Yung Hai Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :