Ayam Saus Padang. Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siapa sih yang tak kenal bumbu saus padang? Perpaduan rasa asam, manis, dan pedasnya terasa pas banget kalau dimasak dengan seafood ataupun daging ayam. Biasanya ayam saus padang disajikan di restoran dengan rasa yang begitu nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 7 cabe rawit (kalo mau lebih pedes bisa ditambah).
- Gunakan 5 cabe merah besar.
- Gunakan 3 sachet saos tomat.
- Ambil 5 sachet saos sambal (sy delmonte).
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan penyedap rasa (kaldu jamur).
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan bahan untuk rebus ayam.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 bawang merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan tepung serbaguna.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Garang Asem Ayam Kuah Bening Seger (Tanpa Santan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ada rendang, ada sambal ijo padang, ayam bakar padang dan masih banyak lainnya yang menanti untuk kita santap bersama, dan. Get the taste of rich and wholesome "Bumbu" from Padang. This is certainly one of its kind! For that sweet kick on perfectly fried meat!
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Padang:
- Bersihkan ayam, potong kecil2, rebus dengan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam).
- Air di rebusan pertama dibuang, lalu tambah lagi air bersih rebus sekitar 5menitan, setelah selesai direbus lalu celupkan ke tepung serbaguna, goreng sampai kuning kecoklatan.
- Haluskan bawang merah bawang putih, iris2 bawang bombay dan cabe.
- Tumis bumbu2, masukkan saos tomat dan saos sambal, tambahkan gula garam dan penyedap rasa.
- Setelah rasanya pas, baru masukkan tepung maizena yg sudah dicampur dengan sedikit air.
- Aduk2 sambil masukkan ayam.
- Koreksi rasa, diamkan sebentar.
- Siap dihidangkan,jangan lupa hidangkan dengan cinta ❤️.
Mixing it up with some good ol' mouth-watering charred flavours! Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal lalu beri garam, gula, dan lada bubuk. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian masukkan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :