Keripik Bayam. Coba buat keripik bayam renyah dan tidak berminyak berikut. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Sebagai bahan pelapis, campurkan tepung kanji, tepung beras, telur ayam, dan air.
Vitamin A yang terkandung pada bayam mampu meminimalisir sakit pada mata manusia. Keripik Bayam Renyah Tahan Lama Wardat El Ouyun Madiun. Ini resep andalan Eyang Ti-nya Mumtaz.
Sedang mencari ide resep keripik bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Coba buat keripik bayam renyah dan tidak berminyak berikut. Gunakan daun bayam darat dan celupkan ke dalam bahan pelapis. Sebagai bahan pelapis, campurkan tepung kanji, tepung beras, telur ayam, dan air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Bayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Bayam:
- Gunakan 1-2 ikat bayam segar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 25 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt peres ketumbar bubuk/umi utuh.
- Sediakan 1/2 sdt peres kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt peres garam himsalt.
- Ambil 1/2 sdt peres kaldu jamur bubuk.
- Gunakan 200 ml Air/ umi 150-175ml Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kolak Biji Salak yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kripik bayam enak lainnya. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho.
Cara menyiapkan Keripik Bayam:
- Cuci bersih bayam dan pilih daun bayamnya yang bagus untuk dibuat keripik. Di daerah umi ngga ada daun bayam yang besar2.. Jadi kudu milih yang bnr2 cantik di antara yang cantik😁.
- Keringkan daun bayam yang akan dibuat keripik dengan tissue dapur bisa juga pakai salad spinner hingga kering. Harus benar2 kering supaya jika dicelup adonan tepung tidak over liquid/ kebanyakan air..
- Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian masukkan ketumbar butir dan haluskan hingga benar2 halus, masukkan kunyit bubuk, aduk rata..
- Siapkan tepungnya lalu beri air sedikit2 dan tambahkan bumbu halusnya. Note: airnya dikit2 dulu supaya tidak kebanyakan, aduk hingga tercampur rata. Disini butuh feeling, kepingin tepungnya tipis atau tebal. Ini umi bikin yg tepungnya tipis dan hasilnya lebih rapuh tapi nantinya ttp kriyess2...
- Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak, pakai api sedang saja. Celupkan tiap lembar daun ke dalam adonan dan goreng hingga- ketika kita menyentuh daun dengan sutil berasa kesat dan warna tepungnya keemasan, angkat..
- Tiriskan pelan2 di atas kitchen towel/ tissue dapur. Bisa juga pakai spinner lagi supaya minyaknya benar2 tiris dan kritiknya lebih lama. Atau bisa juga di oven sampai minyaknya hilang. Nah ini umi blm pernah coba, Kalau umi cukup di spinner sampai minyaknya tiris..
- Masukkan ke stoples atau ke dalam plastik dan kedap udara. Buat dibagi2 ke teman2 dan handai taulan cakep juga😉.
- Beli spinner dimana ya? Umi dapat yang manual/ diputar pakai tangan di Ac* H*** tapi kalau mau ngga capek ada di online shop pakai listrik, tentunya jauuh lbh mahal yg pakai listrik- kalau ini buat yg mau buka usaha kali yes?😁.
Resep Keripik Bayam, Makanan Unik dan Kreatif. Memiliki resep makanan yang unik dan juga kreatif memang sangat diinginkan oleh setiap orang. Karena Anda dapat berkreasi dengan berbagai bahan makan. Dari bahan makan yang bisanya hanya dapat Anda dijadikan sebuah kreasi makanan yang unik dan juga mungkin dapat Anda pasarkan. Masukkan tepung beras, tapioka, bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula, telur dan tuang santan cair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :