Rica Rica Ayam. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Ayam:

1. Ambil 500 gr Ayam Potong.
2. Gunakan 1 Sereh, geprek ujungnya.
3. Sediakan 3 Daun Salam.
4. Ambil 3 Daun Jeruk.
5. Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
6. Sediakan 1,5 sdm - 2 sdm Kecap Manis.
7. Sediakan 500 ml Air.
8. Ambil 1 sdm Gula Pasir.
9. Gunakan 1/2 sdt Garam.
10. Sediakan 1/2 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
11. Ambil BUMBU HALUS :.
12. Siapkan 3 Cabai Keriting Merah.
13. Sediakan 6 Cabai Rawit Merah.
14. Siapkan 3 Bawang Merah.
15. Ambil 5 Bawang Putih.
16. Gunakan 3 Kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah yang Lezat Tips Anti Gagal

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Cara menyiapkan Rica Rica Ayam:

1. Cuci bersih ayam di air mengalir, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu, tambahkan air..
3. Masukkan ayam, masak hingga setengah set, masukkan kecap, gula, garam, kaldu bubuk, cek rasa dan masak hingga air hampir set..
4. Angkat dan sajikan bersama nasi..

Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Cara Membuat Ayam Rica Kemangi Pertama-tama siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah Kamu Tumis sampai aromanya wangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :