Soto Ayam Medan. Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji. Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:

1. Ambil 1 ekor Ayam Kampung belah jadi 4.
2. Siapkan 1 L Santan Encer.
3. Ambil 1/2 L Santan Kental.
4. Ambil 4 lbr Daun Jeruk, buang tulangnya.
5. Gunakan 1 bh Bunga Lawang.
6. Gunakan 5 bh Kapulaga.
7. Gunakan 2 cm Lengkuas (memarkan).
8. Ambil 3 batang Sereh (memarkan).
9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan Secukupnya Garam, gula.
11. Ambil 10 butir Bawang Merah.
12. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
13. Ambil 1 sdm Ketumbar Sangrai.
14. Sediakan 1/2 sdt Jintan.
15. Gunakan 1 sdt Merica.
16. Gunakan 2 cm Jahe.
17. Ambil 4 cm Kunyit.
18. Ambil Bahan Pelengkap :.
19. Sediakan Kol Mentah, rajang halus (saya skip).
20. Ambil Tauge, seduh air panas (saya skip).
21. Sediakan Telur Rebus.
22. Ambil Perkedel Kentang.
23. Gunakan Sambal Rawit.
24. Ambil Kerupuk Udang.
25. Gunakan Jeruk Nipis.
26. Siapkan Bahan Taburan :.
27. Siapkan Bawang Goreng.
28. Sediakan Daun bawang (skip) dan Daun seledri, iris halus.
29. Gunakan Bubuk Koya.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Di beberapa daerah di Indonesia memang memiliki hidangan soto dengan cara pembuatan dan resep sajiannya tersendiri, seperti soto Medan ini. Dalam pembuatannya, soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar utama untuk membuat soto. Selain itu, warna dari kuah soto Medan juga berwarna kuning berkat rempah kunyit. Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum..
2. Masukkan ayam yang telah dibelah 4, aduk sampai warna ayam berubah..
3. Tuang santan encer, bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam dan sisihkan..
4. Masukkan santan kental, masak sampai kuah santan mendidih sambil diaduk supaya santan gak pecah. Koreksi rasanya..
5. Goreng ayam sampai coklat, angkat..
6. Sajikan Soto Ayam Medan bersama irisian kol, toge, ayam suwir, siram dengan kuah soto panas. Lalu taburkan bawang goreng, bubuk koya, daun seledri. Dan bahan pelengkap lainnya..
7. Taraaa. Soto Ayam Medan sudah jadi. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini. Resep soto ayam medan punya ciri rasa yang khas serta unik, sebab di dalam penyajiannya soto medan ini menggunakan kuah berwarna kuning serta kuah yang kental. Tambahan santan pada kuahnya pun seakan menjadikan resep soto ayam medan ini lain halnya dengan resep soto ayam pada umumnya dan menjadi spesial serta istimewa. Medan juga punya sajian soto yang sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :