Ayam bakar pedas manis. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya.
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar pedas manis memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar pedas manis:
- Gunakan 2 ekor ayam potong 8, cuci sampai bersih rendam air jeruk nipis. Sisihkan.
- Ambil Bumbu ungkep;.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Ambil 1 genggam bawang merah.
- Siapkan 1 genggam bawang putih.
- Siapkan 6 kemiri.
- Ambil 1 bungkus ladaku.
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 serai geprek.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk 5 lmbar.
- Ambil 3 butir Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap bango.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan 1 santan kara.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Brownis kukus chocolatos anti gagal enak mantap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Lihat juga resep Semur Ayam Pedas Manis Kuah Kental enak lainnya. Ayam Bumbu Pedas Manis Foto: Dok.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis:
- Haluskan bumbu ungkep.
- Tumis bumbu halus sampai harum... masukkan gula merah dan bumbu geprek lainnya, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan bumbu bubuk. Aduk2 sampai kental....
- Setelah mengental masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dilumuri air jeruk nipis. Tambahkan telur ayam dan santan. Aduk2 terus... koreksi rasa. Setelah dirasa pas...Ungkep ayam sampai empuk....
- Setelah ayam empuk..matikan kompor. Diamkan ayam di penggorengan agar bumbu makin meresap... kira2 15 menit angkat ayam. Sisihkan....
- Ambil teflon...oles dgn mentega sedikit. Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu ungkep. Bolak balik...siap dihidangkan bersama nasi,sambal dan lalapan.
Daging ayam untuk ayam bumbu pedas manis ini bisa pakai ayam kampung atau ayam jantan yang dipotong-potong. Ayam bakar pedas manis jadi menu favorit warung kaki lima. Bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya makin enak. Ayam bakar kecap atau <b>ayam. ayam bakar pedas manis kecap bango siap disajikan dan disantap bersama seporsi nasi hangat dan ditemani anggota keluarga dirumah; Manfaat ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, tuangkan kaldu ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :