Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba. Resep Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba. Ini salah satu masakan khas wong banten maak, bahan utamanya 🐏🐑🐐,, masakan wajib yang biasanya ada di prasmanan orang hajat/pesta mau di nikahan🎎, sunatan🧒🏻 atau cukuran👶🏻. Owyah biasanya kalau di pasar tradisional banten,.
Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan bawang merah tumis hingga kecoklatan + kan semua.
Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba.
Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba.
Lagi mencari ide resep rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba. Ini salah satu masakan khas wong banten maak, bahan utamanya 🐏🐑🐐,, masakan wajib yang biasanya ada di prasmanan orang hajat/pesta mau di nikahan🎎, sunatan🧒🏻 atau cukuran👶🏻. Owyah biasanya kalau di pasar tradisional banten,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba menggunakan 38 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba:
- Gunakan 🌺 Bahan utama :.
- Gunakan 1 kg daging kambing/domba muda (potong" sesuai selera).
- Ambil 🌺 Bahan A :.
- Siapkan Secukupnya bawang merah iris.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lemabar daun jeruk (boleh pakai atau tidak, me: stok kosong).
- Gunakan 2 batang sereh memarkan.
- Ambil 3 ruas jari lengkuas memarkan.
- Gunakan 2 ruas jari jahe (di bakar dulu jg boleh).
- Ambil 1 telunjuk kayu manis (sangrai dulu juga boleh).
- Gunakan 3 biji cengkeh utuh sangrai.
- Siapkan 1-3 biji cabe rambat/cabe jawa sangrai (me: ga nemu mak dimari).
- Ambil 🌺 Bahan B :.
- Siapkan Secukupnya gula merah iris".
- Sediakan Secukupnya daging asam jawa (tidak pakai jg gpp).
- Siapkan Secukupnya kecap manis (me : bangau, mau banteng or abc boleh).
- Ambil Secukupnya air masak.
- Siapkan Bumbu halus 1 - rempah kering di sangrai :.
- Siapkan Secukupnya merica/lada biji (banyakin mak biar panas membara🔥).
- Ambil Secukupnya ketumbar biji.
- Gunakan Secukupnya jinten.
- Ambil Secukupnya biji kapulaga/kapol.
- Gunakan Secukupnya cengkeh.
- Gunakan Secukupnya daging pala.
- Gunakan Secukupnya biji kemiri.
- Siapkan Bumbu halus 2 - rempah / rimpang potong-potong:.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya lengkuas.
- Siapkan Secukupnya daging batang sereh.
- Gunakan 🌺 Bumbu halus 3 :.
- Ambil Secukupnya bawang merah.
- Siapkan Secukupnya bawang putih.
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting (banyakin mak biar merona💋).
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (boleh pake boleh engga, suka-suka aja).
- Sediakan Sebuah tomat.
- Gunakan Secukupnya garam & vitcin (bila suka).
- Ambil Secukupnya minyak goreng (bila pakai blender untuk pelumas).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Goreng Putih #alaanakkost yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten, Rabeg. Salah satu cara memasak daging kambing, selain di sate, sop, atau gulai adalah dibuat jadi Rabeg. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten. Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat.
Langkah-langkah membuat Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba:
- Siapkan bahan, potong" daging domba serta tulangan kalau ada kemudian sisihkan,.
- Siapkan bumbu halus, tumbuk atau giling semua bahan bumbu halus 1-2-3 jadikan satu..
- Siapkan wajan beri sedikit minyak masukan bawang merah tumis hingga kecoklatan + kan semua bahan A, tumis hingga layu. Masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daging domba aduk merata biarkan sejenak hingga bumbu tercampur sempurna kemudian masukan bahan B aduk merata. Rebus hingga kematangan yg di inginkan. Koreksi rasa dan sajikan..
Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging sapi. Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba. Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten, Rabeg. Lihat juga resep Rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rabeg wong banten / rabeg kambing / daging kambing /daging domba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :