Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau.
Soal masakan berkuah yang segar, mungkin yang pertama terlintas di pikiran adalah soto ayam.
Jenis yang paling familiar di lidah orang Indonesia mungkin adalah Soto Ayam khas Lamongan.
Sebab, gurih dan segarnya sangat terasa dan cocok dengan banyak selera.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala bun kev yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala bun kev yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala bun kev, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan ala bun kev yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kam pung, karena ayam jenis ini m embuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak ber bau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan ala bun kev yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Sediakan 1 kg tulang kerongkongan ayam.
- Gunakan Daun salam,jeruk dan sereh.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Cabe rawit merah untuk sambal.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe,lengkos,kunyit msng2.
- Siapkan 6 butir Kemiri.
- Sediakan Santen kara kecil.
- Ambil Kaldu ayam.
- Sediakan sdt Ketumbar bubuk stgh.
- Sediakan sdt Jinten bubuk stgh.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Sediakan Kentang.
- Siapkan 2 kantong Soun.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Daging sapi masak lobak putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Salah resep soto ayam yang sering dicari adalah resep soto ayam lamongan. Untuk Bunda ketahui, soto ayam lamongan memiliki cara memasak yang. Resep Soto Betawi Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika … Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi Soto ayam bening ala bunda siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Bun Kev:
- Cuci bersih kerongkongan ayam stlh itu rebus.
- Haluskan bumbu dan tumis..setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam tadi bersam daun jeruk daun salam dan sereh(air rebusan pertama dibuang yaa)masak dgn api sedang.Kemudian masukkan santan apabila sdh mendidih sambil sesekali diaduk..
- Sambil menunggu rebusan siapkan bahan2 pelengkap.
- Iris kentang tipis tipis goreng sisihkan,kemudian seduh soun dgn air panas kemudian tiriskan,lalu iris2 kol,tomat daun bawang dan jeruk nipis sesuai selera dan sisihkan. Haluskan juga cabai rawit untuk sambal pelengkap..
- Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan dgn nasi putih selagi hangat.Jgn lupa taburi dgn bawang goreng dan emping biar tambah nikmat..
Resep soto ayam bening ini warisan leluhur loh Bun. Jadi, Bunda yangnyobain bikin resep soto ayam bening wajib bangga. Soalnya, tinggal Bunda wariskan aja nih resepnya turun-temurun ke keluarga. Supaya tetap bikin kuliner Indonesia tetep terjaga. Nih bun saya kasih resep soto ayam bening rumahan andalan saya kalau dirumah, ala-ala soto ayam lamongan yang sedap itu bun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala bun kev yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :