Rica Rica Mentog(bebek). Rica-rica menthog merupakan kuliner khas dari Kendal yang mudah kamu ditemui di sepanjang jalan. Rica-rica menthog memiliki cita rasa spicy yang pedas, asin, manis, dan gurih. Menthog atau bisa juga disebut enthok merupakan hewan yang sejenis dengan bebek.
Rica-rica mentog banyak disukai karena memiliki rasa yang khas.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya.
KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Sedang mencari ide resep rica rica mentog(bebek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentog(bebek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica menthog merupakan kuliner khas dari Kendal yang mudah kamu ditemui di sepanjang jalan. Rica-rica menthog memiliki cita rasa spicy yang pedas, asin, manis, dan gurih. Menthog atau bisa juga disebut enthok merupakan hewan yang sejenis dengan bebek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentog(bebek), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica mentog(bebek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica mentog(bebek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Mentog(bebek) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Mentog(bebek):
- Siapkan 300 gr daging mentog(bebek) (kurleb).
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai. Geprek.
- Ambil 3 Batang daun bawang. Iris2.
- Gunakan #bumbu halus:.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Siapkan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Dessert Box Praktis (No Baked, No Cook) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berbagai kreasi hidangan pun dibuat dari bahan dasar bebek. Baca juga: Cara Masak Daging Bebek Agar Empuk dan Tidak Amis Rica-rica Entok / Itik. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek. Jenis unggas yang satu ini kini mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu sumber protein alternatif sebagai pengganti daging ayam.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Mentog(bebek):
- Rebus daging bebek yg sudah di potong2 dan dicuci bersih. Rebus setengah matang. Angkat. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum.. tuangi air dan masukkan daging mentog/ bebek... (Abaikan Poto burem 😄).
- Masukkan serai geprek, daun jeruk, daun pandan iris, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, dan lada. Masak lgi sampai daging matang dan air menyusut..
- Koreksi rasa.. jika sdh pas masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api..
- Sajikan..
Preorder. doc ayam joper dan bebek entok. Produk Terbaru. mentok bebek anak - entok entog bebek - - Bibit - entok entok dod. Tempat Minum Bebek Entok Angsa NIPPLE. Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas; Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Mentog(bebek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :