Lele Bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bakar menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Bakar:
- Siapkan 1 kg lele.
- Siapkan 8 buah Bawang putih.
- Gunakan 25 Cabe rawit (yang suka pedas).
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng lele.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sosis Otak-Otak Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Lele Bakar:
- Bersihkan lele.sisihkan.
- Uleg ketumbar dan 3 buah bawang putih beserta garam, campur ke tempat lele, diamkan 15 menit.
- Goreng lele sampai setengah matang. Tempatkan di wadah.
- Uleg bawang putih+cabe rawit+kemiri+sedikit garam kemudian tambah kecap dan sedikit air.tuang setengah bumbu ke tempat lele, dan yg setengahnya untuk bumbu bakar.
- Siapkan bakaran, dan bakar lele sesekali di balik dan diolesi bumbunya.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :