Kari ayam telur. Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya. Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.
Lihat juga resep Kare ayam, tahu, telur (bumbu BMM) enak lainnya.
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Lagi mencari ide resep kari ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya. Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari ayam telur menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari ayam telur:
- Sediakan secukupnya Ayam.
- Gunakan 3 butir telur yang sudah di rebus.
- Siapkan 65 ml santan.
- Siapkan sesuai selera Air asem.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Bawang merah goreng taburan.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bh serai geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula merah.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Sediakan 1 bh pekak/ bunga lawang.
- Sediakan 3 bh cengkeh.
- Gunakan 3 bh kapulaga.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar keju nanas lembut&renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kari Telur enak lainnya. Samada Kari daging, ayam, ikan mahupun telur. Semua pun sedap dan terpulang ikut citarasa selera masing-masing. Kalau Nina, selalu gak masak Kari sebab balance kuahnya Nina akan buat cecah ngan roti.
Cara membuat Kari ayam telur:
- Siapkan telur yang sudah di rebus, dan ayam cuci baru kucurin dengan air jeruk remas2 hingga tercampur rata selama 10 menit baru cuci di bawah air mengalir hingga bersih..
- Siapkan wajan masukkan Ayam, gongso tanpa minyak aduk sampai mulai matang angkat buang airnya,tambahkan minyak 4 sdm goreng lagi ayamnya dengan api kecil sedang, berubah warna kekuninggan baru angkat.
- Gongso bumbu halus masukkan gula, garam, dan air asem aduk sampai setengah kering dengan api kecil/sedang tambahkan minyak goreng 4 sdm serta bahan pelengkap aduk hingga wangi.
- Baru masukkan santan,dan air secukupnya tambahkan bahan tambahan tes rasa, jika perlu tambahkan penyedap rasa.
- Masukkan ayam dan telur aduk hingga mendidih angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Kari telur dengan ubi kentang untuk makan petang ini. Kari telur enak dimakan bersama nasi putih. Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dimakan dengan roti jala. Dia membuat kari telur makan cicah dengan roti jala untuk anak-anak. Masukkan potongan ayam. * Tambahkan air, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :