Mie Ayam Jamur Kecap.

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Kecap:

1. Gunakan Topping Mie Ayam.
2. Ambil 1 kg dada ayam potong dadu kecil.
3. Ambil 500 gram jamur merang.
4. Sediakan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 3 sdm saus tiram.
7. Siapkan 3 sdm kecap asin.
8. Ambil 5-6 sdm kecap manis.
9. Gunakan 2 sdm kecap ikan.
10. Gunakan 1-2 sdm minyak wijen.
11. Ambil Lada bubuk.
12. Gunakan Gula.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Sediakan Minyak ayam.
16. Siapkan 500 gram kulit ayam.
17. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
18. Sediakan Kuah.
19. Siapkan 1 buah karkas ayam (tulang rangka ayam).
20. Gunakan sesuai selera Ceker.
21. Gunakan Air.
22. Siapkan Lada bubuk.
23. Sediakan Garam.
24. Ambil Kaldu bubuk.
25. Siapkan Sambal.
26. Siapkan 250 gram cabe rawit.
27. Siapkan 1 buah bawang putih.
28. Gunakan Jeruk limau/cuka.
29. Sediakan Mie.
30. Ambil Mie mentah.
31. Siapkan Air mendidih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep No bake cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie Ayam Jamur Kecap:

1. Topping mie : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna jd putih. Masukkan bumbu dan kecap2. Cicipi sampai pas rasanya, ada asin manis dan gurih, harumnya minyak wijen jg terasa.
2. Minyak ayam : cuci bersih kulit ayam, goreng dalam pan anti lengket sampai keluar minyaknya dengan api kecil, masukkan bawang putih geprek.
3. Kuah : rebus air, masukkan tulang dan ceker ayam, didihkan. Kecilkan api, didihkan sekali lg sampai keluar kaldunya, bumbui lada dan garam.
4. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih, angkat. Haluskan. Rebus kembali dan tambahkan air. Bisa dibumbui dengan garam, gula dan cuka.
5. Penyelesaian : rebus mie mentah dalam air mendidih, jangan terlalu lama, cukup 1 menit saja. Angkat..
6. Siapkan mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam, kecap manis dan lada sesuai selera. Masukkan mie, aduk sampai rata. Beri topping ayam. Tambahkan sawi yg sudah direbus dan taburan daun bawang. Sajikan dengan kuah dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :