Soto ayam Medan. Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri 👏👏 resepnya sy dapat dr teman instagram saking ngileer liat fotonya jd pengen bikin jg 😁 apalagi di kupang ga ada yg jual soto medan 😂😂. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya yang sudah disiapkan di mangkok atau piring saji. Setelah melihat resep soto ayam, selanjutnya Anda juga bisa mencoba versi daging, lho.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Medan menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Medan:
- Siapkan Ayam kampung 1 ekor bagi 4.
- Gunakan 1 ltr Santan encer.
- Siapkan 1/2 ltr Santan kental.
- Ambil Gula garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Ambil Ketumbar 1 sdm sangrai.
- Ambil Jinten 1/4 sdt sangrai.
- Gunakan Daun dan rempah :.
- Gunakan Serai 4 biji geprek.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Ambil 4 biji Kapulaga.
- Siapkan Bunga Lawang 1 biji.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Toge seduh air panas.
- Gunakan Kol mentah iris tipis.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan Seledri iris tipis.
- Ambil Sambel rawit.
- Siapkan Perkedel.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Masih menggunakan daging ayam, bedanya kuah soto medan diberi santan, sehingga bakal terasa lebih kental dan pekat. Untuk bisa mencicipi kuliner nikmat satu ini, kamu gak perlu jauh-jauh terbang ke Medan dulu. Sebab, kamu bisa bikin soto medan di rumah dengan resep berikut ini. Resep soto ayam medan punya ciri rasa yang khas serta unik, sebab di dalam penyajiannya soto medan ini menggunakan kuah berwarna kuning serta kuah yang kental.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Medan:
- Tumis bumbu halus tambahkan daun dan rempah aduk sampai harum..
- Tambahkan ayam,aduk2. Tambahkan santan encer masak sampai ayam matang. Tambahkan Gula Garam. Angkat ayam,goreng lalu suwir2..
- Hidupkan lg api tambahkan santan kental lalu aduk sampai mendidih. Tes rasa. Matikan api..
- Siapkan mangkok. Isi dgn toge,kol,ayam lalu siram dgn kuah soto. Hiasi atasnya dgn bahan pelengkap yg lain. Nikmati selagi hangat dgn nasi panas. Huaahhhh sedeppp 😁😆.
- Selamat mencoba. ☺☺☺☺.
Tambahan santan pada kuahnya pun seakan menjadikan resep soto ayam medan ini lain halnya dengan resep soto ayam pada umumnya dan menjadi spesial serta istimewa. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :