Gudeg Kumplit.

Anda sedang mencari ide resep gudeg kumplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg kumplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg kumplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg kumplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg kumplit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg Kumplit menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Kumplit:

1. Ambil 1 kg nangka muda,potong kecil kecil.(saya 500gr),cuci.
2. Ambil 1 btr kelapa,parut ambil santan encer dan kental.
3. Gunakan 250 gr tulang iga/tetelan(saya pakai dagingnya,potong",cuci).
4. Sediakan 8 btr telur rebus(saya 6btr,yg ada di dapur).
5. Ambil 20 bh tahu putih,cuci bersih(saya 10bh).
6. Gunakan 3 btng serei.
7. Siapkan 5 lmbr daunsalam.
8. Gunakan 2 lmbr daun jati.
9. Sediakan Gula merah dan garam.
10. Sediakan Daun pisang (kalo daun jatinya kering).
11. Ambil Bumbu yg dihaluskan;.
12. Gunakan 1 sdm ketumbar,sangrai.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 1/4 btr pala.
16. Ambil 5 btr kemiri,saya goreng dl.
17. Siapkan 1 potong lengkuas.
18. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Keto yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Gudeg Kumplit:

1. Siapkan Panci tata daun jati kemudian letakan diatasnya daun pisang,diatasnya daun pisang letakan potongan nangka.
2. Diatasnya nangka tata potongan iga. Diatasnya iga,tata tahu,dan telur.kemudian diatasnya bumbu halus,salam,serei,garam dan gula merah.siram dengan santan encer sampai menutupi bahan tadi.nyalakan api.masak sampai air menyusut tanpa diaduk.
3. Setelah menyusut masukan santan kental masak sampai bener bener matang dan bumbu meresap.jangan lupa koreksi rasa.setelah air menyusut matikan api.sajikan dengan sambal kerecek dan nasi hangat bareng bareng teman teman😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg kumplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :