Lele Bakar Padang.

Anda sedang mencari ide resep lele bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Bakar Padang:

1. Gunakan 6 ekor ikan lele (500 gram).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdt garam kasar.
4. Sediakan 5 sdm minyak sayur.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Gunakan 5 butir bawang putih.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
11. Gunakan 3 sdm cabai giling (saya : 1 sdm cabai bubuk).
12. Gunakan Bumbu lain :.
13. Ambil 1 batang sereh, geprek, simpulkan.
14. Gunakan 1 lembar daun salam.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
16. Gunakan 120 ml santan kental.
17. Ambil 1,5 sdt garam kasar.
18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Steam rainbow cake yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lele Bakar Padang:

1. Bersihkan ikan lele, lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai wangi dan kesat. Masukkan daun daunan, tumis hingga layu..
3. Masukkan santan kental, aduk rata hingga mendidih. Matikan api..
4. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan di chiller kulkas selama 1 jam agar bumbu lebih meresap..
5. Tata di panggangan, panggang hingga matang..
6. Sajikan dengan sambal kecap. Enakkk..
7. Selamat mencoba 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :