Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.

Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu secukupnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih:

1. Gunakan 4 Potong ayam (Rebus dengan dibaluri kunyit yg sudah di haluskan, jeruk nipis, dan garam secukupnya rebus hingga 10 menit setelah itu goreng setengah kering).
2. Siapkan Bahan dihaluskan.
3. Siapkan 5 Bj cabai keriting.
4. Sediakan 10 Bj Cabe rawit (kalo yang tidak suka pedas bisa dikurangi).
5. Ambil 5 Siung bawang merah.
6. Sediakan 5 Siung bawang putih.
7. Siapkan 1 Ruas jahe ukuran 2cm.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Ambil 1 Ruas Lengkuas ukuran 2cm.
10. Sediakan Bahan lainnya.
11. Sediakan 3 Batang serai (Geprek).
12. Ambil 3 Lembar daun jeruk.
13. Gunakan 3 Lembar daun salam.
14. Sediakan 1 Sdt Garam.
15. Sediakan 1 Sdt Royco.
16. Siapkan 1/2 Sdt Gula pasir.
17. Ambil 2 Sdm minyak goreng untuk menumis.
18. Siapkan 1 Gelas kecil air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Balado Sayap Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri. Lihat juga resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih:

1. 4 Potong ayam (Rebus dengan dibaluri kunyit yg sudah di haluskan, jeruk nipis, dan garam secukupnya rebus hingga 10 menit setelah itu goreng setengah kering).
2. Siapkan blender dan bumbu yg akan dihaluskan jangan lupa tambahkan air secukupnya agar hasil blender nya sedikit cukup halus (bagi yg tidak punya blender bisa di ulek ya) semua bahan di ulek termasuk jahe dan lengkuas nya.
3. Siapkan penggorengan - tuang minyak goreng - tuang bumbu yg sudah di haluskan - tuang 3 bagang serai yg sudah di simpul - daun jeruk - daun salam - garam, gula dan Royco secukupnya - tumis hingga mewangi.
4. Jika sudah cukup mewangi tuang air secukupnya - setelah itu tuang ayam yg sudah digoreng setengah kering - aduk hingga merata (ayam nya harus sampai tenggelam ya biar bumbu juga meresap ke ayam) - diamkan selama 10 menit sampai air menyusut.
5. Setelah dirasa sudah cukup siap deh dihidangkan bunda....
6. Selamat mencoba bunda cantik.

Saat akan menyajikan, keluarkan mi dan daging ayam bumbu rica, diamkan hingga sudah tak membeku. Sendokkan rica rica ayam ke atasnya, dan siap disajikan. Siapkan mie ayam rica rica sebagai menu sederhana namun istimewa bagi keluarga atau saat sedang kedatangan tamu mendadak. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica (sederhana) pedas/ asam/ manis/ gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :