Opor Ayam Kampung JTT. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT.

Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung jtt yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya. Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung jtt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung JTT menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung JTT:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 300 ml santan kental.
3. Sediakan Secukupnya air.
4. Siapkan 🌰🌰 Bumbu Halus.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Gunakan 1/4 sdt jintan.
11. Siapkan 1/2 butir buah pala.
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 🍒🍒 Bahan lainnya.
14. Siapkan minyak goreng utk menumis.
15. Siapkan 4 cm kayu manis.
16. Gunakan 3 butir kapulaga.
17. Siapkan 2 butir kembang lawang.
18. Siapkan 3 butir cengkeh.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Ambil 3 lembar daun jeruk purut.
21. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
22. Sediakan 1,5 sdt garam (sesuai selera).
23. Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur.
24. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
25. Ambil 3 cm lengkuas, dimemarkan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Wool Roll Bread yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung JTT:

1. Haluskan bumbu.
2. Iris tipis 3 siung bawang merah, tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampai matang.. Tambahkan kayu manis, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Aduk dan tumis hingga rempah layu..
3. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah pucat warnanya (tidak pink lagi). Masukkan air, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk hingga santan matang dan harum. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..

Untuk membuat opor ayam, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :