Mie Ayam Rumahan. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Tumis ayam yang telah direbus dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Lihat juga resep Mie ayam enak lainnya.
Nah sekarang mie ayam rumahan sudah siap disajikan selagi masih hangat.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Mie Ayam Rumahan: Pertama, buat dulu minyak ayamnya. Angkat dan biarkan dingin, setelah cukup dingin buang kulit ayamnya, dan simpan minyak ayam menggunakan toples kering. Resep mie ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/2 kg Ayam dipotong dadu kecil sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Bawang merah + bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang putih (dicincang halus).
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 jari jahe.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 helai serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3-4 helai daun lincang/daun bawang, diiris tipis².
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Mie telur/mie sphagetti/mie khusus untuk mie ayam.
- Gunakan 1/2 kilo Sawi hijau.
- Gunakan Minyak goreng 50ml & 150ml.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah itu tadi adalah sajian menu hari ini, yaitu resep masakan mie ayam sederhana untuk ibu muda yang baru saja belajar memasak. Dengan mencoba resep hidangan di atas, diharapkan agar semua anggota keluarga di rumah tidak bosan dengan sajian menu yang disajikan sehari-hari. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Kukus ayam (supaya empuk), sambil haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, mrica, kunyit, jahe..
- Membuat minyak bawang, Panaskan 150ml minyak goreng tunggu sampai panas lalu masukan bawang putih yg sudah dicincang halus dan garam, tunggulah sampai wangi.
- Angkat ayam dari kukusan, panaskan minyak goreng tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, lengkuas dan dau jeruk sampai wangi..
- Stelah baunya wangi, masukan ayam yg sudah dipotong dan dikukus, daun loncang/daun bawang, dan tutup sebentar, lalu beri air secukupnya..
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, dan kecap.
- Tunggu sampai smua bumbu meresap ke ayam.
- Rebuslah mie dan daun sawi hijau sampai matang (supaya bakteri di sayur mati) lalu tiriskan.
- Silahkan tuangkan minyak bawang, kecap, mie dan sawi hijau di mangkuk kemudian siram dengan ayam dan kuahnya, mie ayam rumahan siap disajikan..
Mie ayam rumahan dengan sentuhan modern. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :