Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini.
Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya.
Nah berikut adalah bahan dan cara membuat semur daging betawi yang empuk dan cocok untuk menu sajian saat lebaran tahun ini.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Gunakan 1 kg Daging sapi.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 liter air (kurang lebih).
- Siapkan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 100 gr Bawang Merah.
- Gunakan 50 gr Bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng korea crispy hot yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat. Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Nah, membuat resep semur daging yang enak dan empuk ternyata tidak bisa dilakukan sembarangan serta. Assalamu'alaikum, ga terasa lebaran sudah didepan mata.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya. Salah satu yang menjadi ciri khas lebaran adalah sajian makanan. Berbagai menu makanan yang sering ada saat lebaran. Selain rendang sapi dan opor ayam, semur daging sapi juga menu favorit saat Lebaran. Semur daging sapi adalah alternatif bagi yang tak suka makan santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :