Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake.
Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negri, potong".
- Ambil 300 ml santan kental (me: dari 1/2 buah kelapa + air).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam (tambahan sendiri).
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong" (pengganti bawang goreng).
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Sejumput jinten bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Klasik (Renyah) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ulek halus bumbu: bamer, baput, kemiri, merica & jahe. Lalu sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum. Masukkan daun dalam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Tumis hingga daun agak layu..
- Beri air & santan kental, aduk perlahan agar santan tdk pecah. Biarkan kuah mendidih, baru masukkan ayam yg sdh di cuci bersih dgn ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur & jinten bubuk. Aduk sebentar, tunggu sampai ayam menjadi lunak tanda sdh matang. Baru dapat di sajikan dgn ketupat/ nasi hangat.
Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :