Sambal goreng ati ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Ati Ampela Najm @na_nazama Sidoarjo.
Sambal goreng ati ampela siap disajikan.
Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Ati Ampela Najm @na_nazama Sidoarjo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ati ampela:
- Sediakan 2 kg kentang potong dadu.
- Ambil 8 buah ati ampela.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabai merah besar.
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 5 buah cabai rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan 1 batang serai memarkan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas laos.
- Sediakan Bumbu penyedap.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Avocado Paninis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela:
- Goreng kentang yg sudah dipotong dadu sampai kering, tiriskan.
- Rebus ati ampela sampai matang, potong dadu kemudian goreng dan tiriskan.
- Rebus bumbu halus kecuali kemiri sampai matang.
- Setelah matang haluskan bumbu beserta kemiri.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan gula, garam, penyedap secukupnya sesuai selera. Tumis sampai keluar minyaknya dan menyusut.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng beserta ati ampela. Aduk2 sampai bumbu merata.
- Sambal goreng kentang ati ampela siap dihidangkan.
Sambal goreng ati ampela pasti sudah sangat sering Anda lihat di meja prasmanan atau buffet pada acara-acara pernikahan. Mungkin Anda ingin mencoba memasak sambal goreng ati di rumah? Silakan mencoba resep sambal goreng ati ampela persembahan kami berikut ini. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :