Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian. Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.

Anda sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Keju:

1. Sediakan Isian:.
2. Siapkan Selai nanas home made (lihat reaep sebelumnya).
3. Ambil Kulit:.
4. Sediakan 150 gr butter.
5. Sediakan 100 gr margarin.
6. Ambil 100 gr gula halus.
7. Sediakan 3 kuning telur.
8. Sediakan 400 gr tepung terigu (protein rendah atau sedang). Saya: kunci.
9. Sediakan 50 gr maizena.
10. Ambil 50 gr susu bubuk.
11. Gunakan 100 gr keju parut.
12. Ambil Olesan (dicampur merata).
13. Siapkan 2 butir kuning telur.
14. Gunakan 1 sdm madu.
15. Siapkan 1 sdm susu cair.
16. Gunakan 3 tetes pewarna kuning.
17. Sediakan Topping.
18. Siapkan secukupnya Keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Kacang Wijen yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Keluarkan dari oven dan nastar keju. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam.

Cara menyiapkan Nastar Keju:

1. Kocok: butter, margarin dan gula halus sekitar 1.5 menit dengan menggunakan hand mixer (jangan lebih dari 2 menit).
2. Masukkan kuning telur, mixer kembali sampai rata, sekitar 1/2 menit..
3. Tambahkan tepung, susu bubuk, maizena yang telah di ayak ke dalam adonan dan diaduk perlahan menggunakan spatula.
4. Tambahkan keju parut, aduk kembali sampai rata..
5. Tutup adonan menggunakan plastik wrapper, diamkan di kulkas selama 15 menit, baru di bentuk (ambil sebagain-sebagian saja jika akan dibuat, agar adonan tidak keras).
6. Bentuk adonan, dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat- bulat. (Saya: selai nanas sekitar 3 gr, dan adonan 8 gr).
7. Taruh di loyang (lebih baik diberi alas kertas roti agar tidak lengket).
8. Masukkan oven, dengan suhu 160 derajat Celcius, selama kurang lebih 15 menit, lalu keluarkan dan oles dengan kuning telur dan tambahkan parutan keju di atasnya..
9. Panggang kembali sampai matang (tergantung oven).
10. Dinginkan, dan siap dikemas dan dinikmati.

Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Tanpa perlu berbasa-basi lagi, berikut resep kue nastar keju yang bisa kamu coba buat di rumah! Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :