15. Sambal Goreng Ati Ampela. Resep sambal goreng ati ampela ayam. Ada cara masak hati ayam agar bau khasnya hilang yaitu dengan direbus dulu sebelum dimasak dengan bumbu masakan. Selanjutnya, masak ati ampela ayam dengan bahan bumbu halus.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng ati ampela merupakan lauk yang digemari banyak orang dan cocok jika disandingkan dengan sup sayur.
Lagi mencari ide resep 15. sambal goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. sambal goreng ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambal goreng ati ampela ayam. Ada cara masak hati ayam agar bau khasnya hilang yaitu dengan direbus dulu sebelum dimasak dengan bumbu masakan. Selanjutnya, masak ati ampela ayam dengan bahan bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. sambal goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 15. sambal goreng ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 15. sambal goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Sambal Goreng Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 15. Sambal Goreng Ati Ampela:
- Gunakan Ati Ampela rebus dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar Daun salam -.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, memarkan -.
- Gunakan Cabai merah besar, buang biji dan iris serong - 3 buah.
- Siapkan 1,5 sdt Garam -.
- Siapkan Gula merah, sisir - 1 sdm.
- Ambil 2 sdm Kecap Manis.
- Ambil 3 sdm Minyak, untuk menumis -.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung Bawang putih -.
- Gunakan 6 butir Bawang merah -.
- Sediakan 6 buah Cabai rawit merah -.
- Gunakan 4 buah Cabai merah keriting -.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kulit ayam pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
But, still, basically this dish really is chicken liver and gizzards cooked in chili, and if you're not used to this type of eating, then this is extreme for you, while it's like candy to me :P. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela. Kuy simak juga video cara membuat sambalnya di bawah ini biar lebih detail.
Cara menyiapkan 15. Sambal Goreng Ati Ampela:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan irisan cabai merah. Aduk sampai bumbu matang.
- Masukkan hati ampela. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata..
- Siap disajikan.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang mencakup karbohidrat, protein, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 15. sambal goreng ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :