Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Coba kali ini dijadiin menu harian.
Lihat juga resep Soto Ayam Khas Cirebon enak lainnya. Nasi dengan Ayam Goreng diberikan topping kremesan dan sambal yang khas. Nasi dengan Ayam Goreng diberikan topping kremesan dan sambal yang khas dan sayur asem.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala dapoer kia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ala dapoer kia yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Coba kali ini dijadiin menu harian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapoer kia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan ala dapoer kia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan ala dapoer kia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 4 btg daun bawang.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Jeniper.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4-5 siung bawang merah.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kentang goreng, iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Bihun.
- Sediakan iris Kol.
- Sediakan Toge (aku skip).
- Siapkan Daun seledri (aku skip).
- Ambil Telur (aku skip).
- Ambil Bahan sambal :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih besar.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal
Restaurant Catering Murah Berkualitas Villa istana bunga ibu Ade Dapoer Holiday Selamat datang di Catering, penyedia layanan jasa catering di Villa Istana bunga dan Villa Seputar Lembang. Kami menyediakan berbagai layanan catering dari paket catering selama berlibur, menginap di villa serta acara gathering perusahaan selama anda menginap di villa lembang. Resep masakan soto ayam madura, kudus, medan, lamongan, Banjarmasin, menjadi menu masakan sehari hari untuk jualan pedagang kaki lima maupun hidangan rumahan yang lezat. Yuk coba lagi resep soyam soto daging ayam tradisional super lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan slma 15 menit. Lalu bilas. Rebus ayam kurleb 15 menit, lalu buang air rebusan dan bilas dgn air bersih.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga bnar2 matang, agar soto tdk langu nanti. Lalu sisihkan.
- Rebus air, jika sdh mendidih, masukan ayam yg telah direbus tadi bersama bumbu yg sdh ditumis, beri Lada, garam, gula, ketumbar bubuk, dan penyedap. Rebus kurleb 15-20 menit (tdk perlu lama, krn sblumnya ayam sdh direbus terlebih dahulu). Setelah ayam dirasa empuk, test rasa, lalu beri taburan daun bawang yg sdh diris..
- Untuk sambal pelengkap : rebus smw bahan, kecuali kemiri. Lalu uleg halus bersama dgn cabe dan bawang putih yg sdh direbus tadi. Siapkan smua bahan pelengkap.
- Tata soto bersama dgn nasi, dan bahan pelengkap. Soto lamongan siap disajikan bersama telur dan jeruk nipis (dsni aku skip ya sahabt, stok telurnya sdh habis😅) dan aku tdk terlalu suka dgn jeruk nipis. Sesuaikan saja dgn selera sahabt.
Masakan soto ayam menjadi menu hidangan kuliner rumahan sehari hari yang enak dan lezat. Lagi ingin makan ini, ingin makan itu, ingin makan banyak sekali? Tenang, kamu bisa pesan semua yang kamu mau tanpa perlu keluar uang banyak! Nasi dilengkapi dengan ayam goreng mentega. Soto atau disebut juga dengan nama sroto dan coto adalah makanan khas dari Indonesia yang berbahan utama kaldu daging, daging (sapi atau ayam) dan sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan ala dapoer kia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :