Nasi Tim Ayam Kecap. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Tumis bawang bombay dan daging ayam.
Tutup dengan nasi yang sudah matang, Padatkan. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.
Lagi mencari ide resep nasi tim ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Tumis bawang bombay dan daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam Kecap memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Kecap:
- Siapkan 4 potong ayam.
- Gunakan Nasi putih.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 1 sdk merica.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Gula pasir dan garam.
- Siapkan Bumbu kaldu penyedap.
- Siapkan Pelengkap : Sambal goreng.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sup Iga Tulang Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri nasi di atasnya, padatkan. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam Kecap:
- Potong bawang Bombay dan cabe hijau.
- Bersih kan ayam,buang tulang nya lalu potong kotak kotak.
- Halus kan bawang putih.
- Tumis bawang bombay, bawang putih,merica dan cabe hijau setelah tercium harum masuk kan daging ayam tanpa tulang, beri kecap manis, gula pasir dan garam, aduk rata kemudian masuk kan air secukup nya, masak hingga matang dan air nya menyusut.
- Larut kan bumbu penyedap seperti Masako dengan air (tapi berhubung sy ada nya bumbu mie jadi sy pakai yg ada) sisih kan.
- Masuk kan nasi ke dalam mangkuk, beri isian ayam kuah kecap lalu tutup kembali dengan nasi, padat kan.
- Siap kan tempat pengukus nasi nya, lalu masuk kan mangkuk nasi, siram nasi dengan air kaldu penyedap yg sdh di siap kan secara merata, taburi irisan daun bawang, tutup kukusan selama proses pemasakan.
- Nasi tim ayam siap di sajikan.
Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Ayamnya sangat lezat karena dimasak dengan kecap dan saus tiram. Mengukus nasi tim: * Panaskan kukusan, hingga airnya mendidih. * Ambil mangkuk nasi tim taruh telur rebus, masukkan ayam kecap jamur + sedikit kuahnya. Tumis hingga semua tercampur dengan rata. Setelah tumisan ayam dan jamur sudah jadi, letakkan secara perlahan di atas beras yang sudah dicampur air kaldu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :