Sambel goreng kentang ati ampela. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya.
ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran.
Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela:
- Siapkan Bahan utama.
- Sediakan 1/4 kg ati ampela.
- Siapkan 1/4 kg kentang.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan minyak goreng.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt gula merah (hancurkan).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambel korek ala bebek goreng H. Slamet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin.
Cara membuat Sambel goreng kentang ati ampela:
- Rebus hati ayam lalu potong dadu.
- Potong dadu kentang lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah.
- Tumis bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, dan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga kental lalu tambahkan 1 bungkus santan, garam, penyedap rasa, air asam jawa, gula pasir dan gula jawa yg sudah dihancurkan.
- Jika bumbu dirasa sudah cukup matang, tambahkan kentang, aduk hingga tekstur air berkurang.
- Saat tekstur air sudah berkurang, kentang dan bumbu sudah tercampur rata, tambahkan ati ampela.
- Tips: saat ati ampela sudah masuk, aduk secukupnya supaya ati tidak hancur karena terlalu sering diaduk.
- Jika bumbu sudah rata, siap disajikan.
Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan. Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :