Resep Ayam Rica-Rica. Kostenlose Lieferung möglich Resep 'ayam rica rica' paling teruji. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Cuci bersih dan tiriskan hingga tidak berair.
Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja Resep ayam rica-rica pedas manis Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Anda sedang mencari inspirasi resep resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep 'ayam rica rica' paling teruji. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Ayam Rica-Rica:
- Ambil 5 potong Ayam.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Kunyit giling.
- Ambil 200 gr Cabe merah giling kasar.
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
- Siapkan 10 gr Cabe Rawit.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan 1 batang Serai cincang.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk cincang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Tulang Ayam Kuah Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado?
Cara membuat Resep Ayam Rica-Rica:
- Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang putih, bawang merah dan kunyit di blend.
- Serai dan daun jeruk di cincang.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan serta serai dan daun jeruk cincang di tumis hingga harum dan selanjutnya masukkan ayam yang sudah di goreng dengan tingkat kematangan 70%.
- Ayam Rica-rica di tambah daun kemangi.
Penasaran, simak resep ayam rica-rica spesial di bawah ini. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :