Gudeg Jogja.
Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Jogja:
- Ambil 1 kaleng nangka muda sekitar 280 gr.
- Gunakan 1 sachet kecil santan instan.
- Siapkan Gula aren secukupnya (kurleb 2 buah uk sedang).
- Gunakan Telur rebus (opt).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 lt air.
- Gunakan Secukupnya gula pasir, lada, kaldu jamur.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng oatmeal bawang putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gudeg Jogja:
- Rebus air di panci, masukan bumbu halus, santan, gula aren, lengkuas dan daun salam..
- Masukan nangka dan telur rebus masak sampai air menyusut. Bumbui dengan gula pasir, lada, kaldu secukupnya..
- Sebelum air menyusut nangka bisa dipotong kecil2. Note: Namanya gudeg pasti agak manis, tingkat Manis dpt disesuaikan dengan selera masing2. Aku pakai gula aren lbh banyak dibanding gula pasir agar warna gudeg lbh gelap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :