Ayam Rica Rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica:

1. Siapkan Marinasi ayam.
2. Gunakan 1/2 kg ayam dipotong sedang.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
7. Sediakan Bahan dihaluskan.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 16 buah cabe rawit.
11. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 2 biji kemiri.
13. Gunakan 1 ruas jari jahe.
14. Ambil 1 ruas jari kunyit.
15. Sediakan Bahan lain.
16. Gunakan 7 siung bawang merah iris tipis.
17. Ambil 1 batang serai.
18. Gunakan 2 lembar daun salam.
19. Ambil 2 lembar daun jeruk.
20. Sediakan 2 sdt gula pasir.
21. Ambil 1/2 sdt garam halus.
22. Ambil 1/4 sdt merica.
23. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
24. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
25. Sediakan 300 mL air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Asam Manis Saori yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Ayam dipotong ukuran sedang kemudian ditambahkan bahan untuk marinasi dan didiamkan 15 menit.
2. Setelah 15 menit goreng ayam dengan api besar hingga kecoklatan.
3. Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang dan goreng irisan bawang merah.
4. Setelah bawang merah sedikit kecoklatan, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi.
5. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Setelah agak layu masukkan ayam dan aduk-aduk merata.
6. Masukkan air, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.
7. Masak hingga air menyusut.
8. Taraaa. Ayam rica-rica siap dihidangkan. Buat saya pedesnya mantul pas. Untuk yang biasa makan mie gacoan level 3 atau ayam geprek cabe 3. Resep ini pedesnya pas 😆😆.

Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli Indonesia seperti olahan ayam lainnya. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :