Udang saos padang. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.

Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog. Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it! Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini.

Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saos padang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang saos padang:

1. Siapkan 500 gr udang segar.
2. Gunakan 1 buah jagung.
3. Ambil 1 daun bawang potong serong.
4. Siapkan 1 buah telur (kocok).
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
7. Ambil 250 ml air.
8. Sediakan Saos:.
9. Siapkan 4 sdm saos tiram.
10. Gunakan 4 sdm saos tomat.
11. Ambil 4 sdm saos sambal.
12. Ambil 1 sdm kecap manis.
13. Sediakan secukupnya Garam+lada+gula+kaldu jamur.
14. Gunakan Bumbu halus: (blender).
15. Ambil 5 buah bawang merah.
16. Gunakan 2 siung bawang putih.
17. Gunakan 7 cabe keriting merah.
18. Siapkan 2 cabe rawit.
19. Sediakan 2 kemiri.
20. Siapkan 1 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya.

Cara membuat Udang saos padang:

1. Bersihkan udang dan lumuri perasan jeruk nipis. marinasi selama 15menit.
2. Goreng udang setengah matang. Angkat dan tiriskan..
3. Jagung direbus hingga matang. Angkat dan tiriskan..
4. Panaskan teflon dan tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu..
5. Masukkan air dan saos, Tambahkan gula+garam+lada+kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
6. Tuang sedikit demi sedikit telur yang sudah dikocok ke dalam teflon. Masukkan daun bawang dan tomat. Tes rasa..
7. Masukkan udang dan jagung. Aduk2 hingga rata dan matang. Udang saos padang siap disajikan....

Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya. Bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke dalam masakan. Paling enak menyantap menu udang saus Padang ini dengan nasi putih panas. Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat. Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :