Ayam bakar padang sedap. Tambahkan santan encer, asam kandis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan santan berkurang. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Jangan bingung, kali ini gunakan bumbu padang nan sedap saat mengolah ayam bakar. Ayam Bakar Padang ini pasti jadi incaran di meja makan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang sedap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tambahkan santan encer, asam kandis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan santan berkurang. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang sedap menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar padang sedap:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 1 sachet kara kecil.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 3 biji kemiri.
9. Sediakan 3 buah cabe keriting.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Gunakan 3 buah asam kandis.
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
13. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
14. Sediakan 1 Batang sereh.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu Buka Puasa: Resep Ayam Bakar Padang Spesial/ Foto: Istimewa. Lihat juga resep Ayam Bakar Padang enak lainnya. Tambahkan santan encer, asam kandis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan santan berkurang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang sedap:

1. Haluskan cabe, bawang merah,bawang putih,j ahe,lengkuas, kunyit, dan kemiri. Lalu tumis. Tambahkan garam dan ketumbar bubuk secukupnya..
2. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, asam kandis. tumis hingga harum..
3. Setelah harum, masukkan santan dan tambahkan setengah gelas air agar tidak terlalu kental..
4. Setelah mendidih masukkan ayam dan beri air jeruk nipis. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Cek rasa, kalau rasa garam nya udah pas dan ayam nya matang,matikan api..
5. Bakar ayam (saya bakar di teflon) sambil di oles bumbu yg tersisa. Bakar sampai ayamnya matang dan siap di hidangkan..

Masak sampai ayam matang dan kuah mengental. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kuning kecokelatan. Bukan cuma dari rasa, penampilan Resep Ayam Bakar Padang sudah menggoda untuk dinikmati. Yuk, kreasikan Resep Ayam Bakar Padang berikut ini. Baca Juga : Resep Masak Ayam Bakar Suwir Sambal Iris, Pedasnya Nendang Banget!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :