Gulai Iga Kambing. Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya. Yuk, kita gulai dengan kuah pekat bumbu. Hasilnya bau kambing hilang sama sekali.

Gulai Iga Kambing cookpad.com Persiapann Bahan Pembuatan Gulai Iga Kambing. Salah satu varian gulai favorit orang Indonesia adalah gulai kambing. Meskipun sebagian orang tidak menyukai daging kambing, tapi daging kambing memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.

Lagi mencari inspirasi resep gulai iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai iga kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai iga kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gule Iga Kambing enak lainnya. Yuk, kita gulai dengan kuah pekat bumbu. Hasilnya bau kambing hilang sama sekali.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Iga Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Iga Kambing:

1. Sediakan 1,5 kg iga kambing.
2. Sediakan 1 bungkus kara.
3. Sediakan 1 batang serai memarkan.
4. Ambil 4 buah kapulaga memarkan.
5. Siapkan 5 butir cengkeh.
6. Gunakan 1 buah kayu manis.
7. Ambil 4 buah daun salam.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Gunakan 9 butir bawang merah.
10. Sediakan 7 butir bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabe merah.
12. Ambil secukupnya Merica.
13. Siapkan secukupnya Ketumbar.
14. Siapkan 5 butir kemiri.
15. Siapkan secukupnya Jinten.
16. Siapkan 1/2 butir pala.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan yang Lezat Tips Anti Gagal

Daging iga kambing ini biasanya bisa dimasak dengan menu gulai, iga kambing goreng, nasi kebuli dll. daging yang kami jual daging fresh (bukan frozen). Harga yang tertera untuk per kilo, ya ^.^ *Catatan: sub total yang telah Anda belanjakan belum termasuk ongkir dari lokasi kami ke lokasi Anda. Harga ongkir akan diinformasikan melalui balasan. Daging kambing bisa diolah tanpa santan.

Langkah-langkah membuat Gulai Iga Kambing:

1. Presto iga kambing selama 20 menit.
2. Setelah iga kambing selesai dipresto tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, cengkeh, dan kapulaga..
3. Masukkan iga kambing aduk sebentar, beri 400 ml air, santan, garam, dan gula. Kemudian tunggu sampai mendidih. Matikan api dan taburkan bawang goreng..
4. Selamat mencoba ya moms.

Ada gulai tanpa santan, semur, sop iga, doner kebab, sop konro, nasi goreng kambing, dan asem-asem iga. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak. Semua bagian kambing bisa diolah menjadi gulai. Namun, gak semua bakal terasa nikmat. Untuk rasa gulai yang lezat, pilihlah bagian iganya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :