Lele Bumbu Bakar. Resep Bumbu Lele Bakar Padang Bahan Utama. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar.
Anda pasti ketagihan dengan lele bakar.
Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat.
Anda sedang mencari ide resep lele bumbu bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bumbu Lele Bakar Padang Bahan Utama. Goreng hingga matang, angkat dan sisihkan. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bumbu Bakar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bumbu Bakar:
- Sediakan 1/2 kg ikan lele bersih.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 butir gula jawa.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Daun Salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Air.
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng lele.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng krispi mudah banget yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi Cukup mudah bukan membuat lele bakar ? Nah buat kalian yang mau mencoba resep masakan lainnya, say punya resep ayam sambal cabai ijo , resep sop daging sapi , resep bakso bakar , dan banyak lagi. Sebelum menjelaskan tentang resep bumbu lele bakar sederhana, kita akan membahas mengenai apa sih ikan lele serta adanya mitos larangan makan lele di Lamongan. Yuk kita simak penjelasannya berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Bakar:
- Bersihkan ikan lele, lalu rendam dengan air dan garam (boleh dikasih daun jeruk/ jeruk nipis biar gag amis...). Panaskan minyak goreng... Goreng ikan sampai matang... Tp jangan terlalu garing.. Sisihkan..
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri ketumbar, gula jawa... Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan salam dan lengkuas... Tumis sampai harum, tambahkan air, garam, gula pasir dan kecap... Biarkan mendidih lalu test rasa... (Rasa identik manissss ya...). Lalu masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi...
- Masak lele dan bumbu sampai bumbu meresap dan kering... Matang, hidangkan dengan cintaaaaa :* jangan lupa lalapan, sambal dan nasi anget nyaaaa.....
Lele merupakan jenis ikan yang memiliki tubuh yang berbentuk pipih memanjang dan juga bertekstur licin serta ia tidak mempunyai sisi. KOMPAS.com - Jika kamu penggemar ikan lele, coba resep lele bakar kecap untuk menu makan siang nanti. Cara membuat lele bakar bumbu kecap cukup sederhana. Namun, supaya tidak berlendir dan bau amis, baiknya lele dibersihkan serta dilumuri dulu dengan air jeruk nipis dan garam. Panaskan teflon atau pan, bakar atau panggang ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil dioles-oles sisa bumbu halusnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :