Ceker kecap (ceker mie ayam). Rebus mie dan sawi hijau kedalam air. Setelah mie dan sawi hijaunya matang, angkat dan masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk sampai merata sempurna. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang.
Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak digandrungi anak muda dan para pecinta pedas, maka Kita coba memasukkan ceker ini ke dalam sebuah resep mie ayam enak.
Bahan & bumbu mie ayam yang digunakan tidak jauh beda dengan mie ayam umumnya, namun hadirnya ceker menyempurnakan kelezatannya.
Sedang mencari ide resep ceker kecap (ceker mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kecap (ceker mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kecap (ceker mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker kecap (ceker mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rebus mie dan sawi hijau kedalam air. Setelah mie dan sawi hijaunya matang, angkat dan masukkan kedalam mangkok dan aduk-aduk sampai merata sempurna. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker kecap (ceker mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker kecap (ceker mie ayam) memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker kecap (ceker mie ayam):
- Siapkan 1 kg ceker (50buah/25pasang).
- Siapkan Haluskan.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit, 2cm jahe.
- Siapkan 2 helai daun salam, 2helai daun jeruk purut, 1batang serai geprek, 2cm laos biarkan utuh. Garam, gula, kecap secukupnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Masak Ceker Ayam Kecap Empuk Dan Gurih Misalnya mie ayam bangka, mie ayam ceker, mie ayam jamur, hingga mie ayam jawa. Beragam jenis mie ayam ini biasa disajikan di rumah, bahkan tersedia di pedagang kaki lima hingga restoran ternama. Apabila Moms atau keluarga menyukai mie ayam mungkin dapat mencoba untuk membuat mie ayam di rumah dengan cara mengikuti resep mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kecap (ceker mie ayam):
- Bersihkan ceker.. Lalu rebus, aku pake presto biar cepet empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus, bersama daun, serai dan laos sampai harum.
- Masukan ceker, masukan juga sedikit air sisa rebusan.
- Beri garam, gula, kecap sesuai selera.
- Tunggu meresap.
- Jadi.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki citarasa yang berbeda dan cukup unik jika dibandingkan hanya disajikan bersama baso atau pangsit saja. Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta bahan-bahan berikut ini. Diketahui, mie ayam asal Solo memiliki ciri khas kuah kaldu yang berbeda. Tekstur kuah kaldunya sedikit kental dan merupakan hasil rendaman daging ayam dan ceker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker kecap (ceker mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :