Sambel goreng ati ampela kentang. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang.

Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ampela kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang:

1. Ambil 6 Ati ampela.
2. Gunakan 3 Buah kentang ukuran agak besar.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesui selera).
7. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
8. Ambil 1 batang serai.
9. Siapkan 3 cm kunyit (atau 1/3 jari kelingking).
10. Ambil 3 cm jahe.
11. Siapkan 6 cm lengkuas (sejempol kaki lah kira2).
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1/2 Sdt merica bubuk.
15. Ambil 1 sdm garam (sesuai selera).
16. Gunakan selera msg sesui.
17. Ambil 1 sdm gula merah.
18. Sediakan 5 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Camilan simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran. Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran. Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati ampela kentang:

1. Kupas kentang potong ukuran kecil, cuci bersih, goreng kering..
2. Bersihkan ati ampela, rebus dengn garam sere daun salam (5-10 menit) lali tiriskan potong kecil2 goreng jangan terlalu kering..
3. Haluskan bumbu (lengkuas dan sere cukup di geprek saja, daun jeruk dan daun salam biarkan utuh).
4. Tumis bumbu halus hingga matang.
5. Masukan ati dan ketang aduk hingga bumbu merata..
6. Setelah 5menit tambahkan kecap manis lalu aduk rata lagi..
7. Tunggu 5 menit dan jangan lupa koreksi rasa..
8. Jika sudah sesuai selera makanan siap dihidangkan..

Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :