Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet lada hitam memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fillet lada hitam:
- Gunakan 250 gr paha ayam fillet.
- Gunakan 1 bawang Bombay uk sedang.
- Siapkan 3 buah Cabai hijau besar (karena tidak ada paprika).
- Gunakan 1 sachet Saori lada hitam.
- Sediakan 2 sendok makan saori tiram.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Bumbu iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih kating.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cookies oatmeal no baked yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar. Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya.
Cara membuat Ayam fillet lada hitam:
- Cuci ayam dengan air mengalir hingga bersih. Lalu rendam dengan perasaan jeruk nipis. Tunggu 5 menit.
- Cuci kembali ayam yg sudah di rendam jeruk nipis, lalu marinasi ayam dengan saori lada hitam dan tambahkan ke sedikit garam dan lada bubuk, simpan di kulkas selama 15 menit.
- Sambil menunggu, iris semua bahan, geprek jahe..
- Setelah dikeluarkan dari kulkas, panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu iris hingga harum dan sedikit layu..
- Masukan ayam yang sudah di marinasi. Aduk hingga rata dan masukan Saori tiram secukupnya. Tambahkan sedikit air. Lalu tunggu hingga bumbu meresap, tes rasa dan tunggu hingga matang. Lalu sajikan.
Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :